Siki kembang panonpoé nyaéta siki kembang panonpoé, pepelakan kembangan ageung anu asalna ti Amérika Kalér. Seueur jalma ngadahar siki kembang matahari salaku jajanan di sakumna dunya, sareng aranjeunna mangrupikeun suplement dietary anu cukup bergizi, salami aranjeunna didahar saderhana sareng henteu asin pisan. Siki sunflower ogé dipaké dina campuran siki pikeun manuk, sarta maranéhna bisa muncul dina feeders manuk atawa feed pikeun avians piaraan. Kalolobaan pasar ngajual siki sunflower, biasana dina duanana bentuk shelled na unshelled, sarta aranjeunna mindeng dipaké salaku filler dina jalan satapak jeung campuran kacang.
Sunflower, atawa Helianthus annuus, nyaéta tutuwuhan taunan has anu ngahasilkeun kembang konéng caang badag nu nyarupaan panonpoé leutik. Kembangna tumuwuh dina gagang jangkung jeung daun basajan, sarta aranjeunna geus dipikawanoh ngahontal jangkungna salapan suku (tilu méter) dina kaayaan tumuwuh idéal. Nyatana, sirah kembang matahari diwangun ku jisim kembang-kembang leutik anu padet, anu masing-masing dewasa janten kernel anu dikurilingan ku kulit garing. Saliwatan, sunflowers mindeng dipaké pikeun demonstrate penampilan runtuyan Fibonacci di alam, saprak susunan siki némbongkeun simétri bisa diprediksi matematis.
Asalna Amerika sadar poténsi siki sunflower salaku sumber pangan sababaraha rebu taun ka tukang, sarta aranjeunna geus tumuwuh aranjeunna ti saprak éta. Nalika penjelajah Éropa mimiti nganjang ka Amérika, aranjeunna mawa siki deui sareng aranjeunna pikeun nyobian ngokolakeun kembang matahari sorangan. Salian mangrupa sumber pangan, siki kembang panonpoé ogé bisa dipencet pikeun minyak sarta dipaké pikeun pakan ternak pikeun sababaraha spésiés. Tutuwuhan multi-tujuan angkat di Éropa, sareng diabadikeun ku Van Gogh, diantara seueur anu sanésna.
Paling produser mengklasifikasikan siki sunflower ku warna husks maranéhanana. Sikina bisa datang dina kulit hideung, belang, atawa bodas, jeung siki sunflower belang jadi siki paling ilahar didahar. Nalika retakan dibuka, unggal lambung ngahasilkeun hiji kernel leutik anu ukuranna saukuran paku pinky. Sikina boga warna bodas creamy, sarta luhur protéin sarta sababaraha vitamin sarta mineral penting. Siki kembang matahari kuliner ngagaduhan eusi minyak anu langkung handap tibatan anu dibudidayakeun pikeun minyak, tapi aranjeunna cekap pikeun gaduh rasa anu beunghar.
Seueur jalma ngahakan siki kembang matahari kaluar tina panangan, biasana dicabut nalika ngadaharna. Ieu nyababkeun masalah kabersihan umum di sababaraha daérah dunya, ku sabab éta kadang-kadang wisatawan ningali tanda-tanda anu ngajak anu ngahakan siki kembang matahari pikeun ngabersihkeun kekacauanna. Di seueur nagara Mediterania, siki kembang matahari dijual seger sareng dipanggang, dibungkus ku kertas kanggo tuangeun nalika ngahadiran acara olahraga sareng perayaan.
waktos pos: Jan-24-2022